Figyelem, az archivum.csepreg.hu weboldal tartalmát tovább nem frissítjük, így az elavult információkat tartalmazhat. Kérjük, a legfrisebb tartalmakért kattintson a csepreg.hu vagy a hellocsepreg.hu weboldalakra!
Új projektek
Elnyert pályázatok
aktuális
hasznos hírek
Művelődési ház

Országos szakmai elismerés a fesztiválon

feltöltve: 2017. szeptember 1. 08:00 | utolsó módosítás: 2017. szeptember 12. 19:08 | Csepreg Város Önkormányzat
Országos szakmai elismerés a fesztiválon

Rangos elismeréssel térhetett haza 2017. augusztus 20-án, Soproni Attila cégvezető és a Csepregi Pékség a nemzeti ünnep alkalmával megrendezett harmadik Kenyérlelke Fesztiválról.

Az államalapítás és az új kenyér ünnepén lezajlott eseményen az ország legjobbjai, 14 pékség versenyzett, ahol a csepregi Babusgatós fantázianevű kézműves kenyerüket az elismerő második helyezéssel díjazták.

A rangos zsűriben hazai gasztro szakértők mellett jelen volt Cristian Maurice, aki 20 éve pékoktató Párizsban, és Mike Zakowsky, kaliforniai kézműves pék is.

A Csepregi Pékség a profi pékségek versenyén a fő kategóriában: fehér- és félbarna kenyér kategóriában indult, ahol előkelő 2. helyen végeztek, mely egy nagyszerű eredmény és a cég számára egy hatalmas elismerés.

Soproni Attila ügyvezetőt, Vlasich Krisztián Csepreg Város polgármestere személyesen kereste fel és egy jó palack csepregi borral köszöntötte az országos szakmai díj elnyerése alkalmával. A város vezetője egyúttal megköszönte a pékségben dolgozó valamennyi munkatárs áldozatos munkáját is, mely során finomabbnál-finomabb termékeket készítenek a lakosság nagy örömére.

A fesztiválon díjazásban részesült kézműves kenyér nem tartalmaz adalékanyagot és élesztőt sem. Összetevői csupán vízből, lisztből és sóból áll, hagyományosan kovásszal készül. A kenyér eredetiségét a pihentetés hossza, a hozzávalók aránya és a sütés ideje egyszerre határozza meg, ezeken múlik a kiválóság.

A tervek szerint a Csepregi Pékség jövőre is indul a megmérettetésen, bízva abban, hogy az elsőknek járó díjjal gazdagodhatnak majd a megmérettetésen.

A most begyűjtött díjjal, nem csak a Csepregi Pékség, hanem Csepreg Város számára is elismerést szereztek, mellyel még tovább öregbítették a város jó hírnevét.

A cikket eddig 3293 ember olvasta.
Hírhez kapcsolódó képek
ma van
2023. február 1. szerda,
Ignác napja.
booked.net
+9
°
C
+10°
+
Csepreg
Hétfő, 01
7 napos előrejelzés
Választás 2019
Önkormányzati választások 2019Európai Parlamenti választások 2019
eseménynaptár
HKSzCsPSzV
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728
Hulladékgyűjtés
Hulladékgyűjtési naptárak
Tűzmegelőzés
Tűzmegelőzési célú kampány
fotógaléria
Népszámlálás
Népszámlálás 2011
hasznos linkek
Panaszbejelentés